吃大量巧克力或斷食,就能餓死癌細胞,是真的嗎?

癌症

網路說:吃大量巧克力或斷食,就能餓死癌細胞,是真的嗎?

正確解答是:正常人的細胞與器官都各司其職,不會去吸收分解其他器官的營養;但癌細胞除了會在原發病灶附近造成破壞外,更會對旁邊鄰近的器官組織產生破壞。身體需要足夠的營養素才能正常代謝,若採用斷食法,身體細胞會受影響而無法正常運作;尤其對於需要有體力與抵抗力來抗癌的患者來說,是很難承受的。而且癌細胞反而還會因此再竊取體內正常細胞的營養,加速生長。

       近年國外研究已發現,糖是癌細胞最喜歡的食物,精製糖類和加工食品,如含糖飲料、糖果、糕餅等零食,都屬於高GI食物。升糖指數(Glycemic Index),簡稱GI值,指的是食物吃下去後,被消化吸收,變成血糖的速率。癌症患者需要多確認食品原料與製作過程,謹慎食用。

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