益生菌助快樂,系金耶!

益生菌幫助快樂情緒

       國內陽明大學醫學蔡英傑教授團隊研發出特殊的益生菌菌株,可提升血清素及多巴胺濃度,降低壓力荷爾蒙,也就是說腸道與腦內情緒有關。

       為什麼吃下益生菌,就能左右大腦血清素與多巴胺濃度嗎?團隊主持人陽明大學生化暨分生所教授蔡英傑解釋,大腦若是一台處理大小事的iPhone,腸道就像Apple watch,連結手機協助處理周邊資訊。腸道可說是人類的第二大腦,或稱作「隱藏版大腦」。

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        腸道是人體中除了大腦外最複雜的神經系統,有多達一億個以上的神經細胞分佈在腸道,並透過腸-腦軸線(gut-brain axis) 與腦部互相聯繫。腦部控制胃部及腸道的運作;而腸道及其所放出的各種腸道荷爾蒙也會影響大腦及身體其他部位。多種讓人情緒愉快的荷爾蒙如多巴胺和5-羥色胺,90%都是在腸道裡面合成的,而被稱為大腦幸福分子的血清素也是由腸道所分泌。血清素同時與情緒調節、睡眠、食慾及學習記憶有著緊密的關係。

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       加州大學洛杉磯分校的研究發現,腸道菌叢與人類大腦之間有著緊密的關聯。腸道微生物能透過腸-腦軸線與腦部相連,能刺激不同的神經,影響身體各部分的功能和情緒。自2009年起,主流科學期刊將此連結稱為「菌腦腸軸」。換句話說,人的情緒及心理狀態,會通過「菌腦腸軸」,受到腸道微生物影響。不過專家也提醒,益生菌目前的效果還無法永續持久,民眾仍須以藥物與行為治療才能徹底改善憂鬱情緒。

註:本文所列資料非藥品,僅供保健用,罹病者仍需就醫。請依建議攝取量食用,勿過量。

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