孕媽咪的重要營養素 談維生素D

文/林佩璇 營養師

孕媽咪的重要營養素 談維生素D

        新生命的到來總讓無數的女人與其家人們欣喜若狂!開心之餘,繫著所有準媽媽心思的就是寶寶的健康與發育。目前大家都知道葉酸與神經管缺陷、生長遲滯及早產有關,而今天要談的「陽光維生素」—維生素D,是產婦及嬰幼兒容易缺乏的一種脂溶性維生素,其實對準媽媽們非常重要!

       依據國民健康署103-106年度「國民營養健康狀況變遷調查」結果,台灣15~49歲育齡婦女,有37.4%維生素D不足。維生素D在人體健康上的功效很大:

1. 幫助鈣的吸收,促進骨骼健康。

2. 維持體內鈣、磷的平衡。

3. 促進免疫功能,預防感染。

在系統性文獻回顧中也發現,懷孕期間維生素D缺乏,將可能影響孩子的語言及運動發展遲緩。

       因此建議孕婦:

1. 適度曬太陽:每週2-3次,避開上午10點到下午2點紫外線強烈的時段,選擇清晨或傍晚曬個10~20分鐘溫和的日光吧!但要注意不需特別塗防曬產品,並露出皮膚(露一隻手或小腿),才不會影響維生素D的合成。

2. 多吃魚:像是鮭魚、鯡魚、沙丁魚及鯖魚等,擁有優質的油脂,同時也富含讓大腦聰明的「DHA」,對母體及胎兒都非常適合。

3. 均衡補充營養:香菇、雞蛋、木耳、奶製品等都是不錯的飲食選擇。

       維生素D的每日建議攝取量是10微克,如果是吃保健食品來另外補充,請先和你的營養師或醫師討論。因為維生素D過量反而會造成寶寶負面的傷害,要謹慎啊!

參考資料:

Janet Janbek, Ina O Specht, and Berit L Heitmann, “Associations between vitamin D status in pregnancy and offspring neurodevelopment: a systematic literature review,” Nutrition Reviews, pp.1-20, February 2019.

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