紅麴、納豆、銀杏、魚油,心血管保健知多少

      國健署統計,每年有近萬人罹患腦心血管相關疾病,因腦心血管疾病的死亡人數高居國內十大死因的第二、三及十位。腦心血管疾病包含有中風、心臟疾病、高血壓及高血脂症等,已嚴重威脅國人健康,是現代人最不能輕忽的疾病。腦心血管疾病的發作與年齡有很大的關聯,而臨床也發現,疾病發生已有年輕化的趨勢。因此不分年齡,如何透過飲食、運動及營養補充來長期保健,就成為預防心血管疾病的重要課題。

預防醫學的重要 https://reurl.cc/o2MLV

      市面上有許多強調心血管的保健食品,小學堂編輯群選出了詢問度及搜尋度最高的前幾項產品,直接分析它們能帶來的作用(保健食品依法規不能宣稱療效),大家可以多多比較,針對自己的需求做挑選喔。

      紅麴:可參考小學堂另篇文章https://reurl.cc/4AODK,紅麴菌素K為競爭肝臟合成膽固醇的酵素。

      納豆:可參考小學堂另篇文章https://reurl.cc/4AODK,納豆激酶有溶解纖維蛋白能力,溶解大栓塊的作用。

什麼是蚓激酶 https://reurl.cc/qARDR

      銀杏:銀杏葉和俗稱「白果」的銀杏果不同,銀杏果是一般的食品,並沒有治療疾病的效果;銀杏葉萃取物屬於藥物,有改善末梢血液循環不良的功效。國內核准含銀杏葉口服處方藥品適應症為「末梢血行障礙」,指示藥品適應症為「末梢血行障礙之輔助治療」。銀杏葉中的類黃酮和二萜類,有抗氧化及清除自由基效果,可擴張末梢血管,增加血流量,活化腦部,並有抑制血小板凝聚作用。

      魚油:主要含有EPA和DHA兩種多元不飽和脂肪酸,能抑制腸道對於脂質的吸收,從而達到降低三酸甘油酯的效果,並具有降低發炎及抗血小板凝集作用。但要注意食用濃度是否足夠,其成分來源是否安全通過認證檢驗,避免食物鏈重汙染疑慮。

類黃酮的價值 https://reurl.cc/6OO4d

      銀杏和魚油與抗凝血劑(warfarin)、抗血小板藥品(aspirin、clopidogrel)和非類固醇抗發炎止痛劑併用,可能會出現交互作用,或增加手術期間出血風險,食用前都應諮詢醫師或藥師,以免發生不良反應。

      紅景天:自古以來被譽為調整體質、改變體力的保健聖品,主要成分為紅景天苷及酪醇。利於細胞建立抗氧化防禦力,具抗氧化作用,提升身體適應缺氧狀態,增加身體對氧氣的利用,因此常被恢復精神體力的飲品當作成分之一。

      輔酶Q10:細胞粒腺體負責新陳代謝作用並產生熱量,Q10就是參與粒腺體電子傳遞及氧化作用的重要介質,大量存在於體內需要高能量的器官,如心臟就含有很高量的Q10。但是隨著年紀增長,Q10含量會漸漸減少,也開始造成器官組織的損傷。

      蚓激酶:「纖維蛋白原」會在組織和血管損傷期間,通過凝血酶促轉化為「纖維蛋白」,再轉化為血凝塊,也就是阻塞血管的作用,進而阻止過度出血。

      蚓激酶屬於短鏈小分子物質,可作為纖維蛋白溶酶原激活物,刺激纖維蛋白溶酶生成,溶解纖維蛋白。它被證明與纖維蛋白有特殊的親和力,實驗中能跟蹤溶栓,直接溶解微栓,因此可得出解除微循環堵塞、扭曲的結論。

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